Aeroco Coffee xuất sắc chinh phục ngôi vương Arabica tại VCPC 2026

Trong những năm gần đây, bản đồ cà phê đặc sản thế giới đang dần ghi nhận những dấu ấn đậm nét đến từ Việt Nam. Không chỉ dừng lại ở vị thế cường quốc xuất khẩu cà phê thương mại, những người làm cà phê Việt Nam đang ngày đêm nỗ lực để nâng tầm giá trị hạt cà phê nước nhà. Minh chứng rõ nét nhất cho khát vọng ấy chính là cuộc thi Vietnam Coffee Producer Competition (VCPC) 2026. Và trong một mùa giải đầy tính cạnh tranh, Công ty TNHH Aeroco Coffee đã xuất sắc xướng tên ở vị trí cao nhất – Top 1 hạng mục Arabica với điểm số ấn tượng 88.00, đánh dấu một cột mốc mới trong hành trình sản xuất cà phê chất lượng cao.

Được tổ chức và bảo trợ chuyên môn bởi HQJ Coffee School, nằm trong khuôn khổ SEA Green Coffee Competition, VCPC 2026 không chỉ đơn thuần là một cuộc đánh giá trên bàn thử nếm (cupping). Như ban tổ chức đã khẳng định, sự kiện này sinh ra để ghi nhận công sức, kỹ thuật, tư duy và mồ hôi nước mắt của những nhà sản xuất. Từ việc cải tạo đất trồng, lựa chọn giống, chăm chút từng cành cây ngọn cỏ, cho đến quá trình thu hoạch tỉ mỉ và những phương pháp sơ chế đầy tính khoa học – tất cả đều được hội tụ lại trong những hạt nhân xanh mang đi dự thi.

Tối ngày 20/06/2026, đêm Gala Award Ceremony của VCPC 2026 đã diễn ra trong không khí ấm cúng, tự hào và ngập tràn cảm xúc. Tại đây, những nhà sản xuất, giám khảo, nhà rang xay và cộng đồng yêu cà phê đã cùng nhau cupping các mẫu cà phê xuất sắc nhất thuộc ba hạng mục Arabica, Robusta và Liberica. Dưới sự đồng hành của các nhà tài trợ lớn như Sweet Gourmet, MixTape Drinks hay Cubes Asia, đêm Gala thực sự trở thành một ngày hội vinh danh những con người thầm lặng đứng sau hương vị tuyệt hảo của mỗi ly cà phê.

Trong số hàng loạt các mẫu dự thi chất lượng đến từ các vùng trồng nổi tiếng trên cả nước, bảng xếp hạng Top 10 Arabica năm nay đã gọi tên người chiến thắng đầy thuyết phục: Công ty TNHH Aeroco Coffee. Với số điểm cao chót vót 88.00, mẫu Arabica của Aeroco không chỉ giành ngôi vị Quán quân mà còn thiết lập một chuẩn mực mới cho cà phê đặc sản Việt Nam.

Trong thang điểm đánh giá cà phê đặc sản của thế giới, việc đạt mức điểm từ 80 trở lên đã được công nhận là “Specialty Coffee”. Tuy nhiên, để chạm đến ngưỡng 88.00 điểm là một thách thức khổng lồ. Con số này đòi hỏi hạt cà phê phải có sự phức hợp hương vị cực cao, độ ngọt hoàn hảo, tính axit (acidity) sáng, thanh tao, sự cân bằng tuyệt đối và dư vị kéo dài vô tận. Số điểm 88.00 không phải là sự ăn may, mà nó là kết tinh của một quy trình kiểm soát chất lượng khắt khe đến mức cực đoan từ nông trại đến bàn sơ chế của đội ngũ Aeroco Coffee.

Theo công bố từ ban tổ chức, Top 10 Arabica của VCPC 2026 – dẫn đầu là Aeroco Coffee – sẽ mang trên vai trọng trách đại diện cho chất lượng cà phê Việt Nam tham gia đấu trường khu vực SEA GREEN 2026, dự kiến diễn ra vào tháng 8 năm nay tại TP. Hồ Chí Minh.

Đây là cơ hội vàng để Aeroco Coffee cũng như các nhà sản xuất xuất sắc khác quảng bá bản sắc vùng trồng Việt Nam đến cộng đồng quốc tế. Những hạt Arabica đạt 88.00 điểm của Aeroco chắc chắn sẽ là “vũ khí” sắc bén, khiến các chuyên gia và nhà rang xay quốc tế phải có cái nhìn khác biệt và đầy ngưỡng mộ về tiềm năng của cà phê đặc sản Việt Nam.

Khép lại mùa giải VCPC 2026, câu chuyện của Aeroco Coffee không chỉ dừng lại ở một thành công, mà còn mở ra niềm tin mới cho hành trình nâng tầm cà phê Việt. Bằng sự gắn bó với đất đai, tinh thần đổi mới và khát vọng chinh phục chất lượng, những hạt cà phê Việt đang từng bước khẳng định vị thế trên bản đồ cà phê thế giới.